Maki & sushi: Atelier des Chefs

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Maki & sushi: Atelier des Chefs

Maki sushi Atelier des Chefs techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et recettes illustr es pour mettre en pratique ces le ons de savoir faire culinaire Ces cours de cuisine accessibles tous vous permettront

  • Title: Maki & sushi: Atelier des Chefs
  • Author: L'atelier des chefs
  • ISBN: 201231032X
  • Page: 194
  • Format: broch
  • 10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustr es pour mettre en pratique ces le ons de savoir faire culinaire Ces cours de cuisine accessibles tous, vous permettront d acqu rir la dext rit d un chef accompli L quipe de L atelier des Chefs vous transmet travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion Chaque technique, d coup e en tapes pr cises, est illustr e de photos de pas pas pour vous aider reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part un cours de cuisine l atelier

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      Posted by:L'atelier des chefs
      Published :2018-03-21T07:46:59+00:00

    One thought on “Maki & sushi: Atelier des Chefs

    1. Cece:) on said:

      livre qui explique tres tres tres bien les techniques de bases et comment preparer les sushis, makis et autre sashimis !!! il y a des sauces des recettes salées biensur, mais aussi sucrées, raffinées, végétariennes. il est vraiment super et cest un des meiux que je puisse avoir sur le sujet

    2. mamou 94 on said:

      pas mal, çà donne des idées mais on reste quand même toujours sur les recettes basiquesutile pour la cuisson du riz

    3. Jeannine on said:

      livre d'un bon format, avec de bonnes recettes bien illustrés et bien expliquéesà recommander comme achat et surtout en cadeau

    4. Alex38 on said:

      Le livre est assez bien, les explications assez claires mais je n'ai pas réussi à obtenir les vidéos explicatives, le lien après flash du QR code ne fonctionne pas! Déçu pour ça.

    5. Labat Fanny on said:

      bonnes idées même si quelques produits sont un peu compliqués à faire pour des débutant mais les explications sur la technique sont superbes !

    6. Vernhes on said:

      j'adore manger des sushis dans mon restaurantje voulais les faire moi mêmej'ai hâte de commencer, les explication sont simples

    7. Pellet Guy on said:

      Très bon livre de recettes de Maki et Sushi. Facile à comprendre et à faire dans sa cuisine. Bref achat à recommander

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